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アイテム説明

善性寺商店オリジナル

味噌善性寺商店のオリジナルとして、 

原材料に徹底してこだわり、

手作りで仕込み、長期熟成させた味噌です。

 

塩は、ギリシャの清浄な海で太陽と風から生まれた 天然結晶塩 「貊塩（みゃくえん）」

を贅沢に用いています。

創業明治の 岩尾醤油醸造所 の蔵にて、 

菌づけを行い、木樽でじっくりと仕込みました。

 

すべての原材料は、 有機栽培・無農薬栽培のものを厳選。 

 

さらに、熟成期間は５年以上と、

 今では大変貴重な製法で育てられた味噌です。

 

毎日の味噌汁一杯が、 体と心を静かに整えてくれるような、

 滋味深い味わいに仕上がっています。

 

原材料　有機栽培大豆、大麦、塩（貊塩）

 

※ 冬の間限定での販売となります。

• システム商品コード

  ：000000000232

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